我公司是目前国内唯一一家同时将红头苍蝇和工程蝇分别进行规模养殖利用的企业。由于国内的其它单位都是养殖一个品种，所以很多单位在评说哪种苍蝇更好时，带有非常明显的感情色彩：都认为自己目前养殖的品种是最好的。其实，我们认为：这两个品种都是各有优势，不能绝对的说哪个好或哪个不好，关键是要看你养殖苍蝇目的和准备采用的养殖方式而定。假如你养殖的蝇蛆是准备用于做水产养殖（如黄鳝、青蛙、泥鳅等）的驯食活饵，则以养殖红头苍蝇为好（因红头苍蝇的蝇蛆下水可以漂浮于水面且活动，水产动物摄食后能够完全的消化）。若是准备用于养鸡等家禽，则以养殖工程蝇为好（因工程蝇相对而言更容易养殖，且蝇蛆的干物质含量更高）。
为了帮助大家更进一步了解两种苍蝇品种各自的一些其它优缺点，我们特将其一一列出：
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品种 |
品种图片 |
蝇蛆 |
苍蝇蛹 |
一万只重 |
| 工程蝇 |  |
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110克 |
| 红头苍蝇 |  |
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350克 |