核心摘要:图解: [内容速览] 在江苏省溧阳市竹箦镇,农民以放养的形式养鹅,够斤秤就卖,从不在乎养多长时间,2006年,一家企业要用高出市场的价格,全部收购农民养殖的活鹅,但有两个条件,一是必须养到80天,二是重量要达到七斤半。 2007年12月9日,佘国民...
佘国民:“我的鹅2007年保守一点讲,将近10万块钱的收入,净收入10万块钱,对,我有这么多鹅的吗,这一批鹅再一卖,讲句老实话就躲在家里数钱了。”
这些年,鹅肉以环保、低脂等特点在市场逐年走俏,尤其受到新加坡及我国香港、澳门等地方的欢迎,销量逐年上升,鹅业公司正是看重了这个市场,才以平均1只90元左右的价格大量收购村民的活鹅,然而,当企业把活鹅加工成风干鹅后,在市场的卖价却只有50元,难道他们做的是赔本的买卖。
李永快:“企业方肯定是不做赔本的生意的,鹅毛,鹅胗跟鹅翅,鹅爪这些附件的处理成本,因为我批量生产以后,这个处理成本很高。”
鹅肝、鹅掌、鹅翅等附件处理后的卖价是40多元钱,但这仅此能把成本收了回来,那企业到底靠什么赚钱呢?
李永快:“就像现在这种鹅,因为它是7斤半,正好成熟,小的绒还没有退了,这时候的鹅绒很贵的,现在1只的绒毛是20几块钱。”
鹅业公司技术员 殷田宽:“毛片把它打碎,做一般的羽绒衫,我们穿只能穿到一般的,真正的绒毛我们穿不到,那真正的绒毛去哪儿了,全部出口了,绒毛出口是3万块钱1吨。”
