核心摘要:图解： [内容速览]山东郓城县有一家蛋禽协会，凡是加入协会的养殖户，交售给协会的鸡蛋的价格比市场上每斤要高出三角钱，不过，想加入这个协会，可并不是一件简单的事。 2007年8月29日，记者在山东省郓城县的几家超市发现，在超市里卖的两种散装鸡...
2004年，郓城县蛋禽协会开始研究高品质鸡蛋。郓城县蛋禽协会是由郓城县10家蛋种场和41家商品蛋鸡场成立的蛋禽专业协会，其中部分大户会员成立了股份制的蛋禽营销公司，准备以公司为龙头，带动养殖户生产高品质鸡蛋。他们经过考察发现，质量好的鸡蛋一是鸡蛋里面不能有抗生素等药物残留；二是蛋壳的表面不能有有害的病菌及微生物。但当时郓城县养殖户的情况是千差万别。
张观清：“千家万户用药用料，随意性大，药残也不好控制，这样鸡蛋的质量不稳定，有时好有时差。”
2005年8月，郓城县蛋禽协会选择了8户鸡场远离村庄、规模在5000只以上的养殖户开始在公司的带动下统一生产品牌鸡蛋。在供料、供鸡雏、防疫、鸡蛋回收、包装销售等方面都由公司统一运作，公司承诺回收时每斤鸡蛋比市场价高出3角钱。刘兴华就是8家养殖户中的一户。