养殖户 杨彩焕:“低的时候有时候会低到7、8元。”
养殖户 杨炳俊:“一个月少了几千块了。” 记者:“那一年下来大概得少多少?”
养殖户 杨炳俊:“几万元了一年。”
这种情况一直持续到2003年,直到一次杨伟林的鸽子生了病,却因祸得福,改变了这种状况。
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| 烤乳鸽 |
2003年杨伟林的鸽子大规模开始死亡随后整个镇里的鸽子都出现了这种状况,当地的畜牧员没有办法控制这种鸽病,于是杨伟林专门跑到广州请教一个畜牧方面的专家陈益填老师。
养殖户 杨伟林:“起了病呢,发了很大的病,当时我请了我们镇的畜牧员到中山大学,找那个教授。”
这次杨伟林的鸽子生病主要是因为养殖密度高而且管理疏忽造成的,在陈教授的指导下,杨伟林治好了鸽子的病,但这次广东执行,还有了一个另外的收获,在陈教授的介绍下,杨伟林加入了广东省肉鸽协会。
加入了广东省的肉鸽协会,杨伟林就经常和协会里的人养殖户联系,这时他才对广东的乳鸽市场有了更充分的了解。
广东人喜欢吃鸽子,广东省每年对鸽子的消耗量也已经达到了1.1亿只,而这其中95%都是乳鸽。在广东主要的乳鸽产地都在崖门镇所在的粤西地区,而崖门镇的乳鸽产量已经可以占到广东省产量的10%,但是由于对外边的市场不了解,自己镇里的收购价比其他地方的收购价低了2元钱,还以为就是市场的价格,这让经纪人很大的利润
记者:“那个时候你们的价钱,是不是你们掌握的主动权也大一点?”
收购商 陈振:“那个价钱肯定是,反正以前的那个价钱肯定是有的赚。”
自从杨伟林加入了广东省肉鸽协会后,经常和协会的成员进行交流,即使掌握乳鸽的市场行情。
养殖户 杨伟林:“我们坐在一起的,大家都在谈那个经验,谈那个养鸽子的经验,谈那个价格,你的鸽子卖多少钱一个呀,他当然说了,我卖10元呀,你卖9元呀,很简单的吗。”
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| 养殖场 |
广东省肉鸽协会也会把市场价格的变化即使通知到崖门镇,杨伟林把外边的价格用黑板报或布告的形式即使通知养殖户。
养殖户 杨伟林:“每个月准备提价的时候,我们通过这个通知,我们在整个村有几个点,有的贴的红纸,有的是个黑板。”
这种板报多数都放在各个村的显眼的位置,以便让村里更多的养殖户看到。养殖户知道了外边的价格,以这个价格为参考,给自家的鸽子定价,低于这个价格,任何养殖户都不卖了。
养殖户 杨彩焕:“如果那个价钱真的太低的话呢,好像现在我们自己在框鸽场,现在有进那个新笼子吗,如果真的太低了,就不卖了,把它留起来留种了,留那个鸽种自己来养了。”
