因为郑书彬的这种办法养出的鲍鱼质量好，他的鲍鱼场也被市里评上了无公害养殖基地。有了名气很多市里人都会慕名到他这里来买鲍鱼，郑书彬养的鲍鱼虽然价格高，但还是很快就销出去了。

郑书彬的做法很快就在岛上养殖户的到认可，其他养殖户也开始效仿他的办法养起了鲍鱼。

养殖户郑宝惜：“喂饲料的鲍鱼壳是呈绿色的，而我们的鲍鱼壳一般都是呈红色的，它的壳一般都是褐红色的。”

郑宝惜就是在郑书彬的指导下开始这样养殖鲍鱼的。每天在喂鲍鱼之前，郑宝惜都要和工人一起清洗准备喂给鲍鱼的海藻。

养殖户郑宝惜：“我们喂饲料之前都是要把这个葁蒚洗干净的，洗不干净这个鲍鱼不吃的。”

在大嶝岛上用这样的方法养殖的鲍鱼已经达到了15吨，这些鲍鱼卖到哪里去了呢？

在岛外郑丽娜经营着一家专门卖海鲜的饭店，她就是大嶝岛鲍鱼的用户。起初大嶝鲍鱼在她的饭店里卖的时候，很多来吃饭的顾客也有疑虑。

饭店老板郑丽娜：“刚开始卖的时候客人也不理解，说你这个鲍鱼怎么卖的这么贵，后来我们就和他解释，我们这个鲍鱼是天然养殖的，味道和野生的差不多，慢慢的客人也就接受了。”

现在大嶝岛上的鲍鱼主要是供应厦门的酒店市场，这些鲍鱼中有90％都可以通过产地直销的方式卖出去。随着大嶝鲍鱼名气的增加，越来越多的人开始到岛上来买鲍鱼。

养殖户郑书彬：“今天有人要来买鲍鱼，我现在铲一些鲍鱼给他们。”

记者：“这鲍鱼多少钱一斤？”   

郑书彬：“100块一斤。”

记者：“今天要买多少？”

客人：“不一定，我们今天要买10斤。他这的鲍鱼好一些，市场上的鲍鱼买回去煮了会缩水的。”

郑宛茹也在经营着一家鲍鱼场，为了吸引客人到她的场里买鲍鱼，，她开了一家鲍鱼餐庄，专门吸引客人到她的场里吃鲍鱼。

养殖户郑宛茹：“我们开一个餐庄，客人来了吃了觉得好他们就带一些回去，就像今天，他们来吃了就还带了一些回去。”

现在每到周末就会有很多厦门市区的客人到郑宛茹的餐庄吃饭，郑宛茹的养殖场里50％的鲍鱼都可以直接在自己的饭店出售。

客人：“他们这的鲍鱼肉特别嫩，吃在嘴里和别的地方的不一样。”

记者：“你们不觉得他的这的鲍鱼价格贵吗？”

客人：“不觉得，一分钱一分货，好东西都是卖的比较贵的。”