山东省沂南县 肉鸭养殖合伙人 张庆芝:“厂子一家八家的不成规模,屠宰厂没法屠宰呀,我们是发展的大规模的才能屠宰呀,他开一个屠宰厂光一家八家养供不上呀,不是供货得供上吗。”
张庆芝觉得,单凭她自己一个人的资本和能力根本不能发展那么大的养殖量。于是就联合了9个像她一样的合伙人,成立个养殖合作社,一起发展和销售。
山东省沂南县 肉鸭养殖合伙人 张庆芝:“这是我们放的养殖户都在这里,每家每户不好计算吗,我们不记帐,养殖户欠着我们的,苗子欠我们。”
记者:“他们先给你签这个?”
山东省沂南县 肉鸭养殖合伙人 张庆芝:“欠苗的,我们放上苗以后,欠苗单给我们,再我们一批批地送料给他,每送一批料这个单给我们。”
记者:“这个苗钱谁出呀?”
张庆芝:“苗钱我们出。”
很快,张庆芝的合作社就发展了300多个养殖户,成了当地最大的养鸭合作组织,他们把鸭苗和饲料免费发放给养殖户,等鸭子养大以后再替养殖户把鸭子卖到加工厂。按照品种的不同,养殖户养大鸭子,需要40天的时间,一只能纯赚2~3元钱,养小鸭子,需要30天的时间,一只能纯赚1~2元钱。
山东省沂南县 肉鸭养殖合伙人 张庆芝:“大鸭6斤多,都到6.5斤了。”
记者:“小鸭是几斤?”
山东省沂南县 肉鸭养殖合伙人 张庆芝:“小鸭是3斤,3.8斤至4斤的。”
从2005年到今年,沂南县的养鸭合伙人、养鸭合作组织和肉鸭加工厂,都用这种先养鸭子后算账的方式带动养殖,让沂南县的肉鸭养殖户从原来的不足百户增加到了5000多户,这些在养殖和销售的中间环节出现的专业合伙人,不但保证了加工厂的供货量,也减少了养殖户的风险。

山东省沂南县人民政府 副县长 张繁咏:“他们的信息比较灵,他们路子比较广,他们并且还有一定的资金做支撑,在市场上这种中介人的出现,对我们整个养鸭产业发展应该起到了一个推波助澜的作用。”
