核心摘要:图解： [内容速览]在湖北宜昌的宜都市，每到晚上，鱼塘里就会出现点点灯火，原来是这里的农民也在让鱼吃夜草。 俗话说马不吃夜草不肥，那么是什么鱼在吃夜草，鱼吃了夜草又会怎么样呢。 每当夜幕降临,宜都市青林寺村的老百姓都要划船到几公里远的湖...
廖斌远上个世纪九十年代末期开始养殖鲟鱼,当初自己养殖鲟鱼时,由于鲟鱼的苗种繁殖当时在国内不是很多,所以那时候鱼苗的价格比较高.
廖斌远：“像这一条鱼苗，在那个时候要卖20多元钱一条，大概是15到20公分. ”
由于鱼苗稀少,再加上养殖技术不是太成熟,所以当时鲟鱼在市场上的卖价也比较高,1998年,廖斌远看到鲟鱼价格高于是决定也养殖鲟鱼.
廖斌远：“这个鱼在过去卖300多元一斤的时候，它是一个暴利阶段，因为食用这条鱼的人非常少，养殖的人也比较少. ”
当廖斌远的鲟鱼在2000年上市的时候,鲟鱼的价格也因养殖的人逐年增加而开始出现下滑.虽然自己的鱼没有卖到三百多元钱一斤,但是卖价也达到了一百多元钱一斤.廖斌远没有赶上那个暴利的时代,但一百多元钱一斤的鲟鱼也让廖斌远感到心满意足了,然而好景不长,到了2003年的时候,鲟鱼的价格开始出现大幅下滑.市场上鲟鱼的卖价也只有二十多元钱一斤了.