- 埃姆登鹅介绍
- 一、产地与分布 原产于德意志联邦共和国西部的埃姆登城附近。19世纪，经过选育和杂交改良，曾引入英国和荷兰白鹅的血统，体型变大，台湾已引种。 二、外貌特征 全身羽毛纯白色，着生紧密，头大呈椭圆形，眼鲜蓝色，喙短粗，橙色有光泽，颈长略呈弓形，颌下有咽袋。体躯...
- 作者：发表于：2007-11-13 15:38:31 点击：40 评论：0 查阅全文...
- 三款鹅肉加工方法
- 1、鹅肉松 ①主料：选取活重3.5公斤以上的成鹅，宰杀放血后，除去内脏，头、颈、翅、脚、皮，放入清水中漂1小时，再用清水冲洗干净备用。 ②辅料：每100公斤鲜鹅肉用食盐2．8公斤、白糖4．6公斤，白酒400克、生姜400克、味精100克。 ③烹煮：将鹅坯放入有生姜的清水锅...
- 作者：发表于：2007-11-02 10:54:48 点击：104 评论：0 查阅全文...
- 秋鹅开产 孕期须调补
- 今年早春及去年晚冬饲养的后备种鹅，秋季已陆续开产或即将开产，往年的种鹅经过一个夏季的休产期，也即将开产。这时期要做好产蛋前及开产的饲养管理工作，使种鹅养成良好的生活习惯，以提高繁殖性能，打下良好的生产基础，确保产出又多又好的雏鹅。 经控制饲养后的后备...
- 作者：发表于：2007-10-31 10:03:04 点击：63 评论：0 查阅全文...
- 朝阳喀左县：全力打造第一养鹅大县
- 朝阳市喀左县充分利用饲草饲料资源丰富，大小凌河流经此处的优势，鼓励农民大力发展养鹅业。在总结前几年农户小规模，大群体的饲养模式上，又提出了育大户，建小区，努力建设全省养鹅第一大县的发展目标，即到2010年全县肉鹅饲养量达到500万只，重点养鹅基地肉鹅总量达...
- 作者：发表于：2007-10-29 09:04:39 点击：166 评论：0 查阅全文...
- 高产鹅选种标准和方法
- 作者：郑卫东 目前养鹅经济效益高，市场潜力大，但是很多养殖户因未能掌握高产鹅的选种方法和标准导致经济效益差。现总结以下经验供大家参考。 高产鹅的选种方法 体形外貌选择此法为最常用的选种方法，但此法仅作初选手段，同时配合其他选种方法。本法的选择标准主要按...
- 作者：发表于：2007-10-26 10:21:11 点击：148 评论：0 查阅全文...
- 实用技术：肉用仔鹅养殖三法
- 选品种可利用本地母鹅产蛋多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。这种杂交鹅的后代8周龄育肥后，平均体重3.6公斤以上，其经济效益十分明显。 发展羽毛深加工，能促进仔鹅羽毛生长。有些肉用仔...
- 作者：发表于：2007-10-17 14:01:34 点击：268 评论：0 查阅全文...
- 肉用仔鹅的养殖三法
- 选品种。可利用本地母鹅产蛋多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。这种杂交鹅的后代8周龄育肥后，平均体重3.6公斤以上，其经济效益十分明显。 发展羽毛深加工，能促进仔鹅羽毛生长。有些肉用...
- 作者：发表于：2007-10-04 12:58:02 点击：189 评论：0 查阅全文...
- 广西花山农民：果园养鹅养殖业
- 以往，钟山县花山瑶族乡下平村民潘大哥每年都要花钱雇用10多名临时工，为自己的30亩果园除草，既费钱又费力。今年，潘大哥在果园里养了120只白鹅，以请鹅吃草取代了请人除草，不但花钱少了，而且杂草没有了、地肥了、树壮了，人也轻松了起来，3个月后出栏的120只白鹅还...
- 作者：发表于：2007-10-03 11:00:16 点击：432 评论：0 查阅全文...