( 1 ）成熟系数的变化 在长江水域，黄鳝的生殖季节是 5 一 8 月，繁殖盛期是 6 一 7 月；在珠江水域，繁殖季节要提前 1 个月左右。黄鳝的成熟系数随季节的变化而不同。以长江水域为例， 1 一 3 月卵巢经历了 Ⅱ 、 Ⅲ 期的发育阶段， 4 月下旬卵巢发育达到 Ⅲ 期末，成熟系数显著上升。 5 月中旬至 7 月底卵巢由Ⅳ期末转人 Ⅴ 期，卵巢重量大幅度增加， 6 一 7 月达到最高峰。而后成熟系数明显下降。雌鳝成熟系数的变化范围为 0 . 1 ％一 22 . 9 % ，雄鳝成熟系数为 0 . 04 ％一 2 . 75 ％。
( 2 ）怀卵量 不同体长和体重的黄鳝怀卵量各有不同，个体长和体重大的黄鳝怀卵量明显大于个体短、小的黄鳝。
不同地区的黄鳝，由于生长环境不同，怀卵量也不同。江苏南京地区与宝应地区相同体长的黄鳝怀卵量不同，表现出较明显的地区差异。
江苏地区有人对 80 余尾体长 12 一 46 厘米，体重 16 . 5 一 99 . 5 克的黄鳝进行检测，个体怀卵量在 172 一 891 粒之间，平均 261 粒/尾。按个体体重对比，每克体重怀卵量在 5 . 48 一 18 . 2 之间，平均每克体重10.3粒。
1999 年，作者对湖北省武汉地区自然水体中的 68 尾体长在15一 42 厘米，体重 13 . 5～102 克的黄鳝进行检测，个体怀卵量在 156 一 796 粒之间，平均 236 粒/尾。按个体体重对比，每克体重怀卵量在 4 . 18 一 l2 . 26粒之间，平均每克体重 8 . 30 粒。在 2001 一 2002 年间，对网箱和水泥池人工养殖的 121 尾（检测到的雄性黄鳝除外）体长在 12 一 45 厘米，体重 10 一 212 克的黄鳝进行检测，个体怀卵量在 109 一 1 198 粒之间，平均 292 粒／尾。按个体体重对比，每克体重怀卵量在 6 . 34 一 17 . 25 粒之间，平均每克体重 11 . 26 粒。
( 3 ）产卵类型 从黄鳝卵巢周年变化规律看出，一年内其性腺成熟系数只在夏季出现一次高峰，其余季节一直较低。同时，除繁殖季节外，各月卵巢均处于卵黄发生期早期阶段，未发现 Ⅳ 期卵母细胞。虽然产卵后，其他月份有次发性早期卵母细胞出现（例如， 6 月底 Ⅱ 期卵母细胞占 48 . 8 % , Ⅲ 期卵母细胞占 27 . 3 % ；至 10 月底，前者上升为 66 . 7 % ，后者上升为 33 . 3 % ) , 但是，它们在非产卵季节并未能发育成熟（Ⅳ 期卵母细胞数量为 0 ) ，必须待下一性周期的繁殖季节出现时才能成熟、长足（例如， 4 月底Ⅰ、Ⅱ 期卵母细胞占 74 . 6 % , Ⅲ 期占 25 . 4 % ，至 5 月底Ⅰ、 Ⅱ 期和 Ⅲ 期急剧下降为 23 . 7 ％和 15 . 8 % ；而 Ⅳ 期卵母细胞 4 月底为 0 , 5 月底则上升为 59 . 2 % ）。这一方面说明，鱼类卵巢发育严格受季节变化周期的影响和神经内分泌系统的调控。另一方面说明，黄鳝的性腺发育尽管在全年内具有不同时相的卵母细胞分批发育，但一年内卵母细胞成熟、长足的只存在一次，也就是只有一个产卵季节，在自然条件下仍然属于一年一次产卵类型。