人工修建的池可几口池养，也可连成一片池达一定规模养。利用在池中栽种少量的浅植莲藕或茭白或芋头或稻或稗或慈姑等水生植物形成生态养鳝池。此法不需经常换水而水质始终保持良好状态，池水中的营养物质可以随时与土壤进行交换，池中生长的植物既可吸收水中营养物质，防止水质过肥，又可放出新鲜氧气，茎叶在炎热的夏季还可为鳝遮荫降温，从而为黄鳝生长创造一个良好的生态环境，提高了单位面积产量和经济效益。经不少养殖户实践证明，这种生态养鳝投资少，见效快，方法简单，且黄鳝生病少成活率高，安全可靠，效益显著。
( 1 ）水泥池及泥土放水消毒 新修的水泥池要放满水浸泡 10 天左右，“脱碱”后放掉水，再加入新水。池底铺上 30 一 40厘米含有机质较多的土壤。土壤的软硬适中，使黄鳝能打洞又不会闭塞。用过的池要彻底消毒，方法见前面饲养管理部分的“四消毒”。消毒时要把药物用锹搅动到池泥的深层，所有泥土都拌到药物，方能消毒彻底。消毒时水深 30 厘米。待药效过后，选择 1 一 2 种水生挺水植物栽种，保持水深 30 厘米左右。
( 2 ）投放鳝种 鳝种必须体质健壮、无病无伤。投放鳝种前 7 一 10 天，新池子要在泥土里拌上生石灰，每立方米水带泥土拌上 200 一 250 克消毒。用过的旧水泥池及泥土同样要清池消毒，投放密度要适宜，过多会导致发病甚至死亡，过少产量低，效益不显著。放养密度参照前面六（一）部分进行。最好在春季初收购鳝种时投放，在冬季或春节前后上市，经济效益更佳，为防止黄鳝互相残杀和便于管理，要按鳝种大小分级、分池投放。
( 3 ）饲养管理 生态养鳝虽不需经常换水，但春秋季应每隔 7 一 10 天换一次，夏季高温 4 一 5 天换一次，每次换水量为 1 / 3 , 以利水质肥而不腐，活而不淡。要经常检查进排水口和溢水口的防逃网是否牢固，如有损坏必须及时维修。当冬季水温降到10℃以下时，黄鳝入泥冬眠，应及时排干池水，温度较低的地方还要在池泥上盖一层稻草，使鳝安全越冬。