以前鸡的日粮大部分都是各鸡场根据推荐的日粮配方，按大致比例配合而成。在配制过程中存在不少不足之处，如饲料来源不稳定、称量不准、混合不匀等，不能充分满足鸡的生长和产蛋的营养需要。

随着养鸡业的发展，现代商品鸡生产条件的改变，不同于放养和半舍饲方式，养鸡数量少，鸡可在舍外活动与阳光和土壤接触，能觅食部分饲料，而是多采用舍饲或笼养，饲养数量多，饲养密度大、周转快，生产过程实行机械化，为了适应生产的需要，出现大小规模的饲料工厂，生产各种配合饲料，按其营养成分来分有全价饲料、浓缩饲料和预混料等。

配合饲料 根据不同家禽、品种、日龄、用途和生产水平的营养需要，以及各种饲料原料的特点，经过多次的饲养试验和生产实践，设计出各种科学的饲料配方。根据配方生产的饲料称为配合饲料。配合饲料中各种原料搭配合理，混合均匀。

全价饲料 营养完全的配合饲料，叫做全价饲料。该饲料内含有能量、蛋白质和矿物质饲料以及各种饲料添加剂等。各种营养物质种类齐全、数量充足、比例恰当，能满足鸡生产需要。可直接用于生产，一般不必再补充任何饲料。

（华南农业大学 叶丽娥）