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家蝇在室温20--30C. 、相对湿度60--80%，肾经过五天发育，由软变硬，由米黄色、浅棕色、深棕色变黑色，最后成蝇从蛹的前端破壳而出。刚爬出的成蝇，只会爬 ，不会飞，一小时以后，展开翅膀开始吃食和饮水。成蝇白天活泼好动，夜间栖息不动，三天后性成熟，雌雄开始交尾产卵，1--8日龄为产卵高峰期，到25日龄基本失去产卵能力。蝇卵半天至一天孵化成蛆，蛆在猪、鸡粪中培育，一般第五天变蛹。苍蝇的一个世代，约为28天。温度及明的铒料养分对蛆的生长发育有很大的影响，一般室温在20--30C. 范围内，温度和养料越高，蛆生长发育越快，变成的蛹也越大。
国内常见蝇的种类
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国内常见蝇的种类，大体分为6种：
1.舍蝇：亦称家蝇、多在室内活动。成蝇体长约6毫米，雌蝇体较雄蝇稍大，其幼虫(蛆)孳生在人粪中。
2. 腐蝇：亦称大家蝇，多在畜舍及室内活动、成蝇体比舍蝇大，其幼虫(蛆)孳一在畜粪内。
3.少毛厕蝇：亦称小家蝇、成蝇体比舍蝇小、 多在厕所和室内活动。幼虫(蛆)孳生在粪中。
4.螫蝇：蝇体大小与舍蝇相同，多在畜舍中活动，此类蝇雄雌均吸血、平常吸吮家畜血，偶而入室叮咬人体。幼虫(蛆)孳生在畜粪中。
5.丝光绿蝇：俗称绿豆蝇，蝇体比舍蝇稍大呈绿色金属光泽， 多在室外活动，喜食腥臭腐物。幼虫(蛆)生长在动物尸体及伤口内。
6.赭尾肉蝇：俗称麻蝇，成蝇体较大，呈银灰色， 成蝇多在室外垃圾堆中活动，偶而飞入室内、胎生，幼虫(蛆) 多孳生在动物尸体及腐肉伤口中。
养殖品种的选择
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选种应遵循的原则是：蝇种繁殖力强，蛆体肥大产量多，食性杂等。
舍蝇，即家蝇，作为养殖蝇种之一。这种家蝇就具备繁殖能力强、 幼虫(蛆)产量多，蛆体肥大、食性杂、适应能力强等优点。 在养殖过程中，注意淘汰腐蝇和少毛厕蝇，即大家蝇和小家蝇。通过选择幼虫(蛆)， 控制蛹化和羽化条件，即可以达到繁殖传家蝇的目的。
丝光绿蝇、即绿豆蝇，也可作为养殖蝇种。 这种蝇种蛋白质含量高，蝇体较家蝇体大，其食性多喜欢食腥臭腐败的鱼、河蚌类。 养殖场所靠水库，有腐败的鱼类作饲料，即可养殖这种蝇。它的幼虫(蛆)体肥大， 蛋白质含量高，养殖效益好。
赭尾肉蝇，即麻蝇，它也可作为养殖蝇种。成蝇体大，繁殖力强， 多在室外垃圾堆中活动，胎生，不产卵，直接产幼虫(蛆)， 孳生在动物尸体和腐肉伤口中。只要在饲养过程中，提供腐肉和动物尸体， 就有利于幼虫生长，创出高产量，高效益。
蝇种的繁殖
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在生产蝇蛆的同时，让部分蛆化蛹，作为新蝇种的来源，化蛹有二种方法：一种是让蛆在料里自然化蛹，用水洗出蛆料，即得到蝇蛹；另一种是当蛆在蛆料里培养到约5--6天变黄色成熟时，将蛆取出放到装有干麦皮的盆中，促使化蛹，然后用筛分离麦皮得到蛹。蛹的大小要求达到每克50只蛹。
种蝇的养殖
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①设备。蝇笼：用铁条或木条做成50厘米×50厘米×50厘米的支架，外罩塑料或窗纱，其中一面留一直径为12厘米－15厘米的操作孔。每个蝇笼配备一个饮水杯，三四个料盘，一个产卵缸。蝇蛆培养盘：用塑料或铁皮制成，数量依养殖规模而定，其大小以每盘放培养基5千克为宜，培养盘一般每边高10厘米，培养基厚度以3厘米－5厘米为宜。
②饲料配制。成虫的食物以幼蛆为主，先将鲜蛆用绞肉机（壁孔直径为1．0毫米－1.5毫米）绞碎，再按下述比例拌匀：蛆糊95％，啤酒酵母5％，水150毫升。
③饲养技术。将种蝇放入蝇笼中，（指种蛹将要羽化时，连同羽化缸一同放入），放养密度按每只成虫在笼内平均占空间10厘米3计算，每笼至少可放1．2万只。等到羽化5％时，发现雌雄开始交尾后，再放入产卵缸。产卵缸为不透明容器，里面放适量麸皮。为便于管理，成虫宜每7天羽化一批。成虫的产卵量达1000个，约经12天－15天，产卵量下降后即可淘汰。其方法很简单，将饵料、水取出后，两日后即被饿死，或用开水烫死。死蝇可直接供家禽啄食，或烘干粉碎后，拌入饲料中即可。
操作时应注意：室温应控制在24℃一30℃，湿度控制50％－80％，每日上午将蝇笼内的两个饵料盘（一个盛红糖，一个盛蛆浆），一个饮水缸取出，冲刷干净之后，装入饵料。为减少苍蝇逃逸次数，此时也宜取出蝇卵，移入幼虫室进行培养。糖盘每次放红糖40克左右，2天－3天更换。一次即可。
苍蝇能传播多种疾病，在培养过程中注意防止笼内菌蝇逃出。成虫室外要设缓冲间，室内应有灭蝇装置，以便诱杀个别飞出的成虫。
幼虫（蛆）的养殖
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1 配制培养基。将鸡粪30％，小麦麸70％或全部鸡粪、猪粪混合后加水配制成含水量在15％左右的培养基。
2 接卵。将配好的培养基盛于蝇蛆培养盘中，厚度约为3厘米－5厘米（夏天则不超过3厘米），然后按每5千克培养基接种蝇卵4克的比例接种。接种好的培养基便可放到22℃－25℃的培养室内培养。
3 蝇蛆分离。蝇卵在培养室内经过8小时－12小时就能孵化成蛆，经5天－6天就可成蛹。作为畜禽的饲料，一般从幼虫孵化的第4天即可作为产品收获。收获方法是：利用蝇蛆避光性的特点，将培养基置于强光之下，蛆便会钻到培养基底层，这时除掉上部培养基，剩余的培养基倒入纱布筛内，在水中反复漂洗，即可得到干净的蝇蛆。