鸡对有机磷非常敏感，当误食稍多的喷有有机磷农药的种子或作物时．会引起中毒。有人用敌百虫给鸡驱虫，则更容易造成中毒，由于农药的普遍应用，有机磷中毒不断发牛。常用的有机磷农药有1605、1059、3911、敌百虫、乐果、4049、杀螟松、倍硫磷等。最急性中毒往往突然死亡。有机磷主要使副交感神经过度兴奋，故中毒鸡表现大量流涎、流泪、流涕。下痢、呼吸加快等。
2.治疗
（1）迅速排除毒物，采用嗉囊冲洗或嗉囊切开术取出带毒食物或灌服盐类泻剂。
（2）特效解毒药：肌注解磷定0.2一0.5毫升或肌注硫酸阿托品0.2一0.5毫升以抑制副交感神经的兴奋性。
（3）强心补液：肌注葡萄糖生理盐水或葡萄精维生素C5.O毫升，可防止因心力衰竭而造成的死亡。
3.预防
（1）防止饲料和饮水被农药污染。
（2）不用有机磷类驱虫药物给鸡驱虫。