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小笨鸡获大收入
时间:2007-09-26 天津日报 点击:
大港区港西街沙井子三村村民王殿华,坚持走绿色养殖的道路,用民间土办法散养小笨鸡,让绿色食品走进千家万户。

  王殿华的养鸡场位于村北部,由几间平房和带有围墙的大院组成,占地约13亩,这是向村里租用的土地。大院里有一个养鸡大棚,内有棚架和鸡舍,现容纳了1200多只已进入产蛋期的小笨鸡。

  主人打开院门后,身披花羽毛的小笨鸡一个个顿现英姿,雄纠纠、气昂昂,昂着阔步,英姿飒爽。看到远道而来的客人,它们一点也不怯生,忽啦啦围上来,一时间“喔喔喔”、“咯咯哒”的欢叫声从鸡舍里、从大院的各个角落里响起。
 
 
 
这鸡鸣凤舞的情景真让人有说不出的喜悦。

  走进这个场院,绿色养殖一览无余。

  散养开放而自然。养鸡大棚的一侧是小树林,投资上千元,栽种了冬枣等果木,是小笨鸡乘凉的好去处。树下有大片空地,有野草、野菜以及各种虫子,小笨鸡喜欢在这里尽情地啄食、自由地嬉戏。大棚的门窗都是敞开的,调皮的小笨鸡不走正门,专走窗户,在窗台上飞上飞下;聪明的小笨鸡在日上竿头、日照强烈中午时分,都躲进棚内乘凉。大棚的另一侧是菜地,种有小白菜、萝卜、芹菜、丝瓜等蔬菜,全是为小笨鸡做美味佳肴时不可缺少的主料。院落四周是一圈围栏,围栏外边是一望无际的、绿油油的庄稼地。这是一个完全置身于大自然中的绿色养殖场。

  喂养全用土办法。鸡从小长大要经历育雏期、青年期、产蛋期三个阶段。最耗费人精力的是育雏期。王殿华回忆说,当初她模仿农村一家一户养土鸡的办法,为刚刚出世的小鸡娃垒砌了土炕,把小鸡娃放在热炕头上。为了保持适宜的温度,她外出拾柴禾,劈劈柴,烧热炕。小鸡娃很娇嫩,听到雷声也会受惊吓生病,对外界环境陌生、恐惧,一个劲地扎堆,无序地踩踏极易造成伤亡。为保护小鸡娃,王殿华没黑没白地日夜守护着。一个月下来,她累得整整瘦了28斤,像变了一个人似的。

  饲料全是纯天然的。小笨鸡吃的是自制的饲料,用野菜、野生水草加玉米面、麦麸、豆箔作成,全部是绿色、纯天然食品。1200多只鸡每天能消耗掉200多斤粮食,能吃尽一辆大三码子车上满满一车斗的菜。最初,王殿华采用人工办法给鸡剁菜,一个人从早到晚不停地剁,累得连手臂都抬不起来。后来家人买了搅菜机,才使王殿华从繁重的劳作中解脱出来。因为有腰间盘突出的毛病,王殿华干不了重活。为了保证鸡饲料充足,她去找小叔子帮忙。小叔子特别能干,每天开着三码子早出晚归,到地里打野菜、下河捞水草,回来的时候,车上总是装得满满的。他的一双大手上,十个手指头被野菜汁浸染得黑黑的。虽说是壮劳力,也难挨这份辛苦,提起养殖这一行他连声说不容易。

  养殖高风险。行家里手都知道养鸡是个高风险行业,而散养笨鸡难度更大、风险更高。与大棚饲养肉鸡相比,首先,散养笨鸡周期长。大棚饲养肉鸡一般50天就可以出栏,而散养笨鸡最少也得150天。其次,散养笨鸡可以借鉴的经验不多。大棚饲养肉鸡有一定的模式可以遵循,易操作易管理,而散养笨鸡,无论是书上还是网上都谈得很少。虽说民间有比较丰富的散养笨鸡的经验,但是那些经验对于少量养殖来说很有用,对于大量养殖来说能够借鉴的地方就很有限了,因为鸡一成群,情况就变得很复杂,许多民间的土办法都不灵验了。没有过多的经验可以借鉴,王殿华只能一边继承一边发展,摸着石头过河,一点点积累。

  从今年4月23日正式接手饲养这批小笨鸡以来,王殿华的养殖场曾经出现过几次险情。小鸡40多天的时候,有一天正赶上下雨,淋雨的小鸡着凉得了感冒,一个传一个地流行开来,一下子死亡了30多只,幸亏用药及时,迅速控制了病情。小鸡50多天的时候,由于搬家换环境,小鸡不适应,一个劲地扎堆,一次就砸死了150多只。还有一次是用电褥子给鸡蛋加温孵化小鸡,460只鸡蛋共孵出300只小鸡,由于温度不够,刚出生的小鸡体质特别弱,饲养艰难。小鸡生病的时候总是蔫头耷脑,不吃不喝。看着它们,王殿华也吃不下睡不着。病鸡成群死亡,王殿华守着鸡群痛不欲生。

  王殿华崇拜科学,相信只有科学饲养才能真走上致富路。为了防止疫情出现,她特别重视卫生防疫工作。她天天地闲不住,洗菜、洗食槽、打扫鸡舍,常常忙得连饭都吃不上,连家人也照顾不了。每次鸡生病的时候,她还要大着胆子亲手解剖病鸡,对照书本识别鸡的五脏六腑,找出病造,然后向兽医请教病理及治疗方法。她的书包里随时都装着养鸡的书,一有空她就看、就琢磨,一有空她就跑去向兽医请教。目前,她对于感冒、鸡豆、球虫、肓肠炎、尿酸炎等鸡类常见病都能应付自如,对于注射各种用疫苗也了如指掌,她自豪地说自己也算是半个兽医了。

  王殿华是一个女强人,曾经干过糖厂、卖过水产、做过饲料,还与人合伙养过猪。商场如战场,作为一个女人她在残酷的争战中吃了不少苦受了不少罪,一路风风雨雨、磕磕绊绊,幸运的是她没有被打垮,相反却历练得更为坚强、执着。多年磨砺让她学会了经营与管理,使她下决心毅然选择了自主创业的道路。谈到未来,她说自己的想法很高,她想不断总结小笨鸡的饲养方法,不断扩大养殖规模,靠诚实守信将绿色养殖产品打入市场,让绿色食品进入千家万户。

      
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