一、搞好稻田基本改造 主要是开好围沟，加固堤埂，建好进排水系统，设置防逃设施。
二、搞好围沟消毒 最好用生石灰遍洒，每亩用量100斤，一星期后投放种虾。
三、选好种虾合理投放 种虾要选择性成熟、健康、附肢齐全的个体，按雌雄比3：1投放。每亩投放种虾15-20公斤，以前养过的稻田可减半投放。
四、选择晴好天气安全放养 投放时选择18—28度气温晴天傍晚投放，投放时要注意温差，如果温差过大，应将运来的龙虾在稻沟中浸泡1分钟提起，重复2—3次。投放时要选择多点投放。
五、搞好运输减少死亡 长距离运输最好选择泡沫箱或塑料筐，每筐不要装多，最好在20—25斤，如果气温高，可用吊冰的办法运输。