大麦虫成虫体色变黑即为性成熟，具有持续交配和产卵的习性。交配时，雄性个体为与雌性个体体上，产卵管和授精管伸出，接触完成交配。雌虫交配大约2~3天后，在取食并生存其中的麦麸糠杂中产卵，并且多次交配多次产卵，连续产卵600~1000余粒，直至死亡为止。虫卵的孵化率在１００％，孵化周期温度在零上30度时需要3到5天，15到20度时时间为7到10天，低于10度几乎不孵化。成活率在９５％以上，生长周期为１００天左右．