贺姆鸽的另一品系是纯种贺姆鸽，1918年从英国输入美国，现在遍布世界各地，20世纪七八十年代香港盛行此鸽饲养，并用它做亲本与王鸽杂交成为杂交王鸽。纯种贺姆鸽的特点是：成年鸽体重较肉用贺姆鸽重，年产乳鸽窝数较肉用贺姆鸽高，年产乳鸽数可达7-8对，其羽毛有蓝条、纯黑、纯棕、纯灰等多种颜色。
食用贺姆鸽是贺姆鸽的另一品种系。在20世纪初，美国养鸽人士多利用贺姆鸽生产商品乳鸽出售。肉用贺姆鸽的羽毛紧密，体躯结实，脚无毛，体形较短、宽、深，喙呈圆锥状，较粗短。成年鸽体重650-700克，上市乳鸽全净膛重450-550克，羽毛有白色、灰色、雨点、灰二线等多种颜色。贺姆鸽繁殖性能好，很少有压破蛋和压死雏鸽的情况出现，产仔多，饲料消耗少，乳鸽生长速度较快，此鸽体质强壮，较其他良种鸽更耐粗放饲养条件。