商务部市场运行调节司昨天表示,受生猪养殖进一步恢复以及猪肉消费下降等因素影响,猪肉批发价格已经连续五周小幅回落.
   
    上周(5月12日至18日),全国主要大中城市猪肉批发价格为21.46元/公斤,较前一周下降1.7%.
   
    从各地情况来看,西宁、呼和浩特和重庆猪肉价格降幅较大,分别较前一周下降9.1%、8.7%和5.3%;上海、北京等主销区猪肉价格也有所下降,分别较前一周下降3.0%、1.5%.
   
    上周全国主要大中城市精瘦肉零售价格为29.36元/公斤,较前一周下降0.3%;五花肉零售价格为24.9元/公斤,较前一周下降0.3%.
   
    根据山东省临沭县近日价格监测显示,肉类价格首次出现大幅下降,鸡蛋价格出现小幅上涨.市场上目前猪肉价格13元/斤,较月初的13.8元/斤,下降了0.80元/斤,降幅为6.15%;鸡蛋价格3.30元/斤,较月初的3.1元/斤,上涨了0.10元/斤,涨幅为3.22%.
   
    猪肉价格下降主要由于生猪价格下降拉动的影响,目前生猪价格7.0元/斤,较月初7.60元/斤,下降了0.60元/斤,降幅为8.57%.生猪价格下降主要原因:一方面市场供应增加.去年生猪价格较高,在高利润的刺激下,人们增加养殖,生猪市场供给增加,目前我县货源充足,能够满足人们的消费需求,导致生猪价格下降.另一方面受其他地区手足口病的影响,外销减少.虽然目前猪肉、生猪价格有所下降,但是猪肉价格较去年7.80元/斤同比,还是上升了4.20元/斤,增幅为53.85%;生猪价格较去年4.70元/斤同比上升了48.94%.估计在未来的一段时间内,受饲料等价格稳定作用的影响,饲养成本的稳定,生猪价格将保持不变.

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