目前,广东省广州市的冻肉储备充足,价格稳定,暂时未受到地震影响.
   
    "以前,广州大部分冻肉来自四川,从去年下半年开始,冻肉的来源地增加了不少,如河南、东北、新疆等地."业内资深人士分析,目前广州冻肉市场来自四川的产品大约占20%～30%的份额.广州市食品集团的相关负责人也介绍,目前广州市场的库存充裕,日投放量800吨左右,全市冻肉价格未受地震灾害影响,也与近期进入猪肉制品消费淡季,鲜猪肉价格趋稳以及广州人吃肉"喜鲜不喜冻"有关.
   
    日前,广州市冻排骨零售价为每千克38元,冻脊骨每千克17元,与一周前价格基本持平.
   
    此外,有业内人士分析,由于汶川等地震重灾区并无重要的农业生产活动,因而地震灾情只是对冻肉外运产生短期影响;一旦交通恢复,外运活动很快可以恢复,不会对冻肉价格产生较大影响.

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