从8月底开始，冬枣主产地黄骅冬枣已陆续上市。品种为梨枣、金丝4号等。

　　今年水果价格整体下跌，但冬枣却出乎人们意料，今年一上市，价格就很高，批发价每公斤16到30元，成了水果市场少有的“亮点”。据专家分析，冬枣产量低是价格上涨的主要因素。另外，由于冬枣风味独特，保鲜技术和市场运作得当，价位一直在高位运行。

　　令人期待的沾化冬枣还未上市。沾化冬枣是冬枣品种中的上品。山东沾化适宜的气候条件，独特的区位优势，晚熟的季节，造就了沾化冬枣特殊的口感品质。虽不是真正意义上进入冬季才下枣，但成熟期也得等到晚秋时节。据介绍，正宗沾化冬枣１０月份才开始陆续上市。现在上市的冬枣品种中没有正宗的沾化冬枣。

　　为了便于广大消费者正确识别沾化冬枣，防止假冒产品充斥市场坑害消费者，沾化冬枣的主要外观如下：果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，平均单果重１４.６克，成熟后外观美丽，赭红光亮，皮薄，肉质酥脆，汁液多，甜味浓烈，略有酸味，口食无渣。