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家养的野猪 将成餐桌的新美味
时间:2007-12-21 中国食品产业网 点击:

  记者韦建永报道 “我家刚从云南买回3头特种野猪,性情乖巧,不吃饲料,爱吃青草和玉米面!”居住在鼓楼区芦花岗村的村民张俊荣说。张俊荣还希望,这3头特种野猪能为他家致富奠定基础。

  昨日,记者在张俊荣家的大院里见到了这3头特种野猪,它们长着黑黑的鬃毛,比一般家猪嘴巴更长更尖,虽与真正的野猪一样面露凶相,但性情乖巧。张俊荣告诉记者,特种野猪是野猪和家猪交配而成,几乎没有了原有的野性,但仍保持着野猪的一些习性,如不吃饲料,只吃青草和玉米面等。“特种野猪其实很胆小,一般不会伤人!”张俊荣说,他从中央电视台《致富经》上看到饲养特种野猪能致富的消息后,便带着1万多元钱,到云南种野猪饲养基地购回了这3头种野猪,一头公的,两头母的。张俊荣的母亲说,平时大都是她饲养野猪,过去她只养过家猪,孩子们最初看见这几只长相有些恐怖的野猪有些害怕,但看到小野猪胆小乖巧的样子,很快便喜欢上了它们。一位村民说,听说张俊荣家买回几头野猪,大家觉得很稀奇,纷纷前往观看。

  张俊荣告诉记者,特种野猪的饲养近几年在国内发展很快,市场前景也很好,据说野猪肉每公斤能卖到80元左右,利润也很可观。他打算先养养试试,待饲养技术成熟后,再批量引进。“争取让开封人早日吃上我们饲养的野猪肉!”张俊荣信心十足地说。

      
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