社会在发展，人类在进步，一场消费绿色食品的热潮正扑面而来。绿色食品以纯正的质量、可靠的信誉、无污染等优点，受到了广大消费者的青睐。
发展特种野山猪产业，就是人们走向绿色消费的一个典型例证。特种野山猪是经过家养驯化后的野山猪与优良瘦肉型猪进行杂交后，定向培育后而形成的野山猪家族中的一个新品系。该品系属于杂交配套系，遗传基因稳固，既保持了原野猪的外形，又发展了家猪与野猪的优点，显示出旺盛的杂交优势。特种野山猪以其瘦肉率高，野味浓郁，营养全面，肉质鲜美，抗逆性强，耐粗饲等优势，受到广大养殖户的普遍欢迎，是发展农村经济的畜牧新品种。
特种野山猪繁殖率高，便于饲养。
特种野山猪克服了野猪原有的皮毛干粗，繁殖率低，生长缓慢，体小晚熟等弱点，可实现年产2胎，产仔8头~14头，是野生山猪的4倍。饲养特种野山猪，饲养管理简便易行，饲养方法与家猪暂无区别，但是，在成年纯种野山猪中，粗饲料可占饲料总量的30%~40%。生长肥育中的野山猪秸秆饲料占饲料总量的10%~15%，饲养成本降低，便于农村养殖户实行圈养，或者实行规模化饲养。特种野山猪的商品猪七八月龄体重达90公斤~100公斤时，即可出栏。
特种野山猪具有保健价值，延长人类生命。特种野山猪所采食的饲料中，不添加任何激素、镇静剂以及抗生素，因此，胴体中无任何药物残留，且肉质鲜嫩，野味浓烈，营养全面，已经得到有关检测部门认可。据沈阳农业大学分析测试中心分析测试，该肉中含有人体必需的17种氨基酸，特别是胱氨酸、蛋氨酸、赖氨酸比家猪肉分别高出14。1%、5。5%、15%，是人们追求的高营养、无公害的绿色食品。该肉中的脂肪酸中的亚油酸含量为家猪肉的2。5倍。亚油酸人体内不能合成，只能从食物中摄取，是细胞中不可缺少的营养物质，对人体新陈代谢、心、脑、血管保健及抗组织细胞氧化有独到功效。亚油酸与胆固醇结合生成酯，使胆固醇彻底得到降解，经常食用特种野山猪肉可预防高血压、血管硬化、冠心病、脑血栓等病的发生，对人们延年益寿、增智、提高免疫力大有益处。因此，身价倍增，成为人们渴求的绿色食品。
特种野山猪，发展前景广阔。特种野山猪肉品上市后，受到了广大消费者的喜爱，特别是京、津、沪地区。另外华南及港澳地区市场需求偏大，从当今社会人们追求绿色食品的趋势来看，发展特种野山猪生产，前景一片光明，它是一个消费市场庞大，经济价值领先的特种养殖新项目，具有可观的发展前景，并将在不远的将来，成为家猪更新换代的产品，成为人们特别喜爱的绿色食品。
特种野山猪，是当今农村中新兴的一种养殖新项目，他以生物学、营养学、经济学价值高为三大优势，是当今农村农民增收致富的首选的养殖新项目，它必然会产生旺盛的生命力，推动农村经济进入快车道，不断改善人民的消费理念，昂首阔步走上绿色消费的金光大道。