昨日,数据显示,如不出现不可抗因素,春节期间广州的猪肉供应将会比较充足,目前广州每天的生猪批发量保持在1万头左右,而瘦肉价格也在16.2元/斤上下.
猪肉:本地猪源增加
据介绍,最近广州市加大了对春节期间生猪供应的货源组织,目前广州生猪货源落实,日批发量保持在1万头左右,可满足本市消费需求并部分支援珠三角一些城市.目前广州市由省内生产企业供应的占到了50%以上,减少了因为交通运输等问题造成对广州生猪供应的影响.
而目前冻肉社会日常库存充裕,达3万多吨(相当于60万头猪肉),日进出仓保持在800吨左右,除满足广州每天400吨左右的需求外,还可部分供应珠三角地区.此外,近日组织羊肉等冬令肉食商品大量上市,日均活羊交易量达5000多头,其中约3000多头供应本地消费(按15公斤/只计算,每天供应量约45吨).
价格方面,1月24日,广州生猪批发每斤均价8.73元,总肉批发价11.55元/斤,环比持平,价格低于长沙、天津、深圳市,与北京、南京、上海市接近;鲜瘦肉零售价16.2元/斤,比全国36个大中城市平均增幅低2.3个百分点.如无发生疫病、道路封阻等特殊情况,春节及两会期间猪肉市场供应将较稳定.
粮油:投放大量面粉大米
据介绍,广州市粮食集团投放18180吨面粉,5270吨优质大米、1085吨面制品、各类食用油2610吨,加大小包装大米和瓶装食用油的投放量,方便市民消费.
全市各大粮油批发市场如瑞宝、海珠、江南、新源、东旺粮油批发市场积极组织优质粮油品种投放市场.各大超市、供应网点陆续开展节前促销活动,粮油商品品种齐全、数量充足,能满足节日消费需求.
禽蛋鱼:上市家禽60万只
而禽、蛋、鱼、菜、果等各类副食品货优量增.全市三鸟存栏量约为3000万只,广州已经组织江村、百兴、太和田心、岑村等三鸟批发市场节前每天上市家禽60多万只,节日期间日上市高达180万只.全市蛋库存量为3850吨.组织黄沙水产品市场和水产集团等日上市塘鱼和冰鲜鱼400吨和250吨以上,鲍鱼、斑鱼、元贝、龙虾、明虾、鲈鱼、桂鱼等高中档海鲜、河鲜日上市500多吨.组织江南、江村等蔬果批发市场日上市蔬菜800万公斤,水果260万公斤,其中进口水果80万公斤.禽、蛋、鱼、蔬菜、水果等副食品能保证满足我市需求.
