6月自然灾害不断,"风神"台风带来连连暴雨,继香港检测出禽流感病毒后,广东新会肉鸭又暴发了禽流感.这些对猪市来说,并没有激起浪花,猪价保持平稳,毫无惊喜,然而,对低迷了近一个月的禽市来说,却颇有"屋漏偏逢连夜雨"的感觉,养殖户很担忧.
   
    猪市波澜不惊
   
    虽然台风"风神"出人意表地光临了广东,却无法吹动几乎一潭死水的猪价,广东6月猪价可以用波澜不惊来形容.据广东各地反馈的猪价信息显示,6月的猪价并没有给养猪户带来任何惊喜,猪价保持平稳,各地波动幅度在0.1-0.3元/斤之间.
   
    6月,珠三角地区猪价曾一度上升到9.0元/斤,无奈整体消费不理想,猪价难有支撑力,珠三角地区猪价保持在8.5-8.7元/斤.粤东、粤西地区猪价还要低0.3-0.7元/斤.据茂名地区的养猪户表示,7.9元的猪价已经维持近一个月,"猪价几乎一个月都没怎么变动了!饲料倒是上涨了12元(每包)."据江门鹤山养猪户张老板表示,6月生猪销售情况并不理想,生猪存栏有所增加.
   
    受市场猪价持续平淡的影响,养猪户对后市看法不一,普遍认为,受饲料、人工等成本上涨的影响,养猪风险加大.
   
    下跌因素:消费减少是最大的不利因素,进入酷暑,肉类消费减少,对猪价有明显影响.据6月25日商务部市场运行调节司信息,受生猪养殖业进一步恢复以及季节性猪肉消费下降等因素影响,6月份以来,猪肉批发价格连续三周小幅回落,美国芝加哥期货市场亦预期中国猪肉需求减少.
   
    生猪生产恢复良好是另一个对生猪价格不利的消息.虽然预计7月生猪上市数量并不多,生猪上市高峰要在8月甚至年底以后,但生猪供求紧张有所缓解的趋势对猪价不利.
   
    上升因素:饲料等生产原料的上涨令养猪成本上涨,成本的上涨无疑对猪价起支撑作用.
   
    饲养成本上涨对猪价的另一利好因素是养猪户普遍减少存栏,生猪普遍按时甚至提前上市,不会出现生猪积聚,出栏集中的情况.另外,饲养成本的上涨,让养猪户,特别是育肥猪专业户补栏积极性降低.据悉,进入6月,各地猪苗销售情况不甚理想.阳春养猪协会黄世浪秘书长表示,育肥猪利润大减是导致猪苗滞销的主要原因.据当前原料价格分析,专业育肥猪的利润已经降到一百元以内,市场风险极大.
   
    天气炎热、油价上涨对生猪产区猪价不利,销区猪价有利.长途贩猪的成本及风险增加,利润空间较小,运输成本上涨,导致猪贩减少长途采购生猪.
   
    家禽行情仍将低迷
   
    家禽行情低迷了近一个月,快大鸡苗跌破1元/羽,快大肉鸡只有3元/斤,量多价跌;鸭苗只要几毛/羽,肉鸭持续在3元/斤以下.6月份对家禽行业来说是个艰难的月份,20多天的大雨浇灭了养殖户补栏热情,禽流感的近距离发生无疑是雪上加霜.业内人士表示,目前没有极大利好因素,估计家禽行情还会持续低迷.
   
    快大肉鸡自5月底以来,就进入下滑轨道,从那时的4.2元/斤跌到6月底的3.0元/斤.6月8日端午节,快大肉鸡的销售量有所上升,但价格并没有上涨多少.也就在那时,香港公布了街市鸡挡的鸡笼抽取的环境样本中发现有H5N1禽流感病毒,并决定暂停内地鸡只输港.尽管供港鸡只不多,数量上有限,不过已经拉响了这次鸡价下跌的警报.但业内人士普遍认为,鸡价下跌并不是禽流感造成,而是由于肉鸡出栏量大多,供过于求.广东某饲料厂沈先生透露,广东各大饲料厂加足马力生产鸡饲料,仍不够用,说明肉鸡存栏量很多.
   
    肉鸡价跌,直接影响鸡苗行情.上个月底开始,鸡苗价就低于1元/羽,期间多次回升到1元.某种鸡场场长表示,种鸡存栏量大是导致鸡苗下跌的主要因素,今年年初的出苗量比去年最高峰的时候还要多30%.另外,由于持续的暴雨天气,鸡变得难养,甚至有些地区发生鸡场被浸,鸡只淹死的现象.再次,从5月份开始,广东饲料厂统一升价,到6月底,鸡料升了5-6次,一包饲料升了11-12元,按一包饲料养10-11只鸡算,平均一只鸡所增加的饲料成本就高达1元/只,高成本使得养殖户对养鸡望而却步.种种不利因素压制养殖户的补栏积极性,鸡苗就更难销了.
   
    肉鸭行情也不容乐观.佛山市南海第二种鸭场总经理冯杰荣透露,6月28日南海大沥肉鸭最低价为2.2元/斤,最高也只有3.1元/斤.他说,整个6月份鸭价最低的时候是26日,只有1.2元/斤.鸭苗方面,6月1日为0.5元-1元之间,10日为0.4-0.8元之间,17日为0.3-0.7之间,月底几天慢慢回升到1元/羽.鸭苗价低,业内人士普遍表示正常,"一年多的好行情,总有价跌的时候".
   
    不过,冯杰荣表示,近期苗价会有一次急升,估计可以涨到2元/羽.他说,前段时间苗价这么低,主要是因为前年和去年行情不错,父母代存栏增大,新厂也不少,"存栏量比之前多了有50%".经过这次的苗价低迷,一些差的场坚持不住就斩母鸭、卖菜蛋,存栏的种鸭少了一些,再加上山东地区长时间的低迷期已过,目前行情正在回暖.这些因素会带动广东地区的鸭苗行情.对于刚刚在新会发生的禽流感,冯杰荣表示,禽流感对鸭价有影响,但并不是导致这次鸭价下跌的主要因素.
   
    记者走访时了解到,由于近期的暴雨天气,导致很多养殖户推迟了补栏计划,如果天气好转,会立即考虑买苗补栏.