会议在9月24－26日在北京世纪金源大饭店举行，大会在9月25日开始。

IPC 主席Jim Sumner说，几个国际家禽业感兴趣的问题将列入会议日程，包括拟议的有关国际沙门氏菌测试标准的世界研究紧张，就世界动物卫生组织的禽流感条块分割计划更新情况，以及粮食价格对全球家禽生产的影响。会员机构也将报告自己国家的家禽产业情况。

北京IPC会议演讲者将在未来数周宣布，但与这些议题有关的国际机构将会重点考虑。 IPC还考虑将其第一个市场营销奖授予国家禽肉协会，该协会拥有最优秀的营销计划。关于该奖信息也会很快给出。

中国家禽协会，IPC成员，成为该次会议的东道主。

总部设在巴黎， IPC在2005年成立，由22个国家组成，代表世界90％的家禽生产。IPC会员也越来越多。有兴趣参与的公司可以联系Toby Moore（tmoore@usapeec.org）或George Winn（gaw@ellijay.com） 。

会议报到费为500美元。报到信息将公布在IPC 网页